Tallarines verdes con champiñones
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Tallarines verdes con champiñones

48
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 15 min
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  • dificultad
  • Fácil
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  • kcal
  • 528 kcal

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 lata de champiñones, rebanados
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 paquete de tallarines, cocidos y escurridos
  • 2 cubos de Caldo de Pollo MAGGI® Reducido en Grasa**
  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 paquete de queso crema (190 g)
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Preparación

  • 1. Calienta la mantequilla con la harina de trigo y revuelve hasta que dore un poco.
  • 2. Mezcla el Caldo de Pollo MAGGI® Reducido en Grasa** con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® e incorpora a la harina revolviendo constantemente.
  • 3. Aparte, sofríe los champiñones en el aceite hasta que doren. Agrega la preparación anterior, el queso crema y la pasta. Revuelve por 2 minutos, retira y ofrece.
  • Espolvorea queso parmesano
  • Contenido energético: 528
  • Grasas totales (g) 26.00
  • Sodio (mg) 286.00
  • Proteínas (g) 12.00
  • Fibras dietarias totales (g) 1.40
  • Grasas saturadas (g) 3.70
  • Total de carbohidratos (g) 62.00
  • Energía (kj) 2212.00
  • Energía (kcal) 528.00
  • Azúcares totales (g) 1.70
  • Calcio (mg) 17.00
  • Colesterol (mg) 11.00
  • Hierro (mg) 1.80
  • Vitamina C (mg) 2.10
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 4.40
  • Grasas, polinsaturadas (g) 3.70
  • Vitamina A (µg_RAE) 89.00
  • Vitamina D (µg) 0.90