Intermedio
1 min
Consejo nutricional
Consume Dulce de Leche La Lechera® para elevar tu aporte de calcio.
Ingredientes
- 1 Taza de harina de trigo
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada de mantequilla fundida
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de azúcar
- 1 Pizca de sal
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- Dulce de Leche LA LECHERA®
- 1/2 Taza de nuez
- 4 Bolas helado de vainilla
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Para las crepas, mezcla la harina con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la mantequilla, el huevo, el azúcar, la sal y la esencia de vainilla hasta obtener una textura homogénea.
Cocina
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2. Engrasa una sartén con un poco de mantequilla y calienta a fuego medio. Agrega un cucharón de la mezcla y extiende en toda la superficie para formar la crepa. Da la vuelta para cocinar del otro lado y retira de la sartén. Repite con el resto de la preparación.
Prepara tus crepas
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3. Unta Dulce de Leche LA LECHERA® en cada crepa y agrega nuez. Dobla para formar la crepa y acompaña con una bola de helado. Ofrece al momento.
Consejo culinario
Con ayuda de un palillo separa los bordes de las crepas de la sartén antes de voltearlas.