Total
15
dificultad
Fácil
costo

Cuernito de Recalentado de Bacalao

Por Ángeles Medina

Si te sobró BACALAO en estas celebraciones, te compartimos una DELICIOSA OPCIÓN y muy económica para aprovechar y preparar un CUERNITO de BACALAO.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Licuadora

Ingredientes

Porciones: 6

1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
2 Dientes de ajo, fritos
1 Chile serrano rojo, sin semillas
1/2 Cucharada de sal con cebolla, en polvo
6 Cuernitos, abiertos por la mitad y calientes
2 Tazas de bacalao, a la vizcaína

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

1.Licúa la Media Crema NESTLÉ®, el ajo, el chile y la sal con cebolla.

2.Unta un poco de la preparación anterior en los cuernitos, rellena con el bacalao.

3.Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 277.4 kcal = 1,159kj /por porción

Carbohidratos	21.3 g
Energía	277.4 kcal
Grasas	16 g
Fibra	1.2 g
Proteína	11.4 g
Grasas saturadas	9.4 g
Sodio	668 mg
Azúcares	6.1 g

Consejo nutricional

El consumo de ajo incrementa el aporte de yodo.

Consejo culinario

Puedes utilizar cualquier guisado sobrante de tus cenas para preparar estos cuernitos.

TIP

Puedes sustituir los cuernitos por baguettes o bolillos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 53 16g / 53%

Carbohidratos 31 21.2g / 31%

Proteina 16 11.4g / 16%

Energykilocalories 13 277.3g / 13%

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