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Cupcakes de chocolate con plátano

Hornea unos deliciosos CUPCAKES de CHOCOLATE con PLÁTANO, preparados con Chocolate ABUELITA® Reducido en Azúcar y disfrútalos con tu familia y amigos.

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 87min
    Preparación: 15min
    Cocción: 70min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1/2 Barra de Mantequilla fundida (45 g)
  • 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® Reducido en Azúcar (90 g c/u)
  • 1 Cucharada de Canela molida
  • 3 Huevos
  • 2 Plátanos maduros y machacados
  • 1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
  • 1 1/2 Tazas de Harina cernida
  • 1 1/2 Cucharadas de Polvo para hornear
  • 1 Plátano rebanado

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado 180 °C.

    Bate la mantequilla con el Chocolate ABUELITA® Reducido en Azúcar, la canela, los huevos, los plátanos y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*. Agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear.

  2. Hornea

    Vierte la mezcla en moldes para cupcakes, previamente enharinados y hornea por 60 minutos o hasta que doren ligeramente.

  3. Sirve

    Desmolda cuando estén fríos, sirve y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Los plátanos maduros aportan más sabor a tu mezcla.

  5. Consejo nutricional

    El plátano aporta potasio a tu dieta diaria.

    *Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Batidora de mano
  • Utensilio Molde para Muffins
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Cucharón

Información nutricional: 307kcal = 1,286kj /por porción

  • 307.40 Kcal Energía
  • 7.66 (g) Proteina
  • 43.86 (g) Carbohidratos
  • 11.05 (g) Azúcares
  • 2.75 (g) Fibra
  • 271.77 (mg) Sodio
  • 7.28 (g) Grasas
  • 3.80 (g) Grasas saturadas
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