Cupcakes de chocolate con plátano

Name: Cupcakes de chocolate con plátano
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 Barra de Mantequilla; 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® Reducido en Azúcar; 1 Cucharada de Canela molida; 3 Huevos; 2 Plátanos; 1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*; 1 1/2 Tazas de Harina; 1 1/2 Cucharadas de Polvo para hornear; 1 Plátano

Hornea unos deliciosos CUPCAKES de CHOCOLATE con PLÁTANO, preparados con Chocolate ABUELITA® Reducido en Azúcar y disfrútalos con tu familia y amigos.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Intermedio

Porciones 8

Total 85 min

Utensilios

Cazo

Batidora de mano

Molde para Muffins

Horno

Cucharón

Ingredientes

1/2 Barra de Mantequilla fundida (45 g)
2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® Reducido en Azúcar (90 g c/u)
1 Cucharada de Canela molida
3 Huevos
2 Plátanos maduros y machacados
1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
1 1/2 Tazas de Harina cernida
1 1/2 Cucharadas de Polvo para hornear
1 Plátano rebanado

¡A cocinar!

Bate

1. Horno precalentado 180 °C.
2. Bate la mantequilla con el Chocolate ABUELITA® Reducido en Azúcar, la canela, los huevos, los plátanos y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*. Agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear.

Hornea

3. Vierte la mezcla en moldes para cupcakes, previamente enharinados y hornea por 60 minutos o hasta que doren ligeramente.

Sirve

4. Desmolda cuando estén fríos, sirve en tus platos favoritos y ofrece a tus invitados.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
310.7 kcal = 1,301kj /por porción

Carbohidratos	44.8 g
Energía	310.7 kcal
Grasas	7.3 g
Fibra	3.4 g
Proteína	7.7 g
Grasas saturadas	3.8 g
Sodio	272.1 mg
Azúcares	11.1 g

Consejo nutritional

El plátano aporta potasio a tu dieta diaria.

*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

Consejo culinario

Los plátanos maduros aportan más sabor a tu mezcla.

Cupcakes de chocolate con plátano

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