Intermedio
Consejo nutricional
Consume chocolate amargo para elevar tu aporte de magnesio.
Ingredientes
- 1 Paquete de harina para preparar pastel sabor a chocolate (432 g)
- 3 Huevos
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza de agua
- 1/2 Taza de aceite vegetal
- 12 Capacillos
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® (190 g)
- 160 Gramos de chocolate amargo
- 1/4 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® Untable
- 1 Plátano, picado
¡A cocinar!
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1. Horno precalentado a 180 °C. Mezcla la harina para pastel sabor a chocolate con los huevos, ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua y el aceite hasta integrar por completo; vierte la preparación en un molde para cupcakes con capacillos y hornea a 180 °C durante 30 a 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno y deja enfriar.
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2. Para el betún, calienta la Media Crema NESTLÉ® con el chocolate amargo, mezcla hasta incorporar. Vierte en un tazón y refrigera durante 30 minutos o hasta que sea firme. Con ayuda de una batidora con globo, bate durante 1 minuto y coloca en una manga con duya.
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3. Con un cuchillo, ahueca en la parte superior cada cupcake, rellena con un poco de Leche Condensada La LECHERA® Untable, un poco de plátano y decora con el betún de chocolate. Disfruta.
Consejo culinario
Puedes sustituir el plátano por fresas, cerezas o nueces.