Hot cakes arcoíris

  • Total

    40

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Hot Cakes Arcoíris

Por Abraham Gómez

Dale un toque colorido a tus postres y cocina unos ricos HOT CAKES ARCOÍRIS preparados con el toque único de la Leche Condensada LA LECHERA®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cazo

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    Batidora

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    Espátula

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    Batidora de mano

Ingredientes

Porciones: 6

  • 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de mantequilla, fundida
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 Taza de harina para hot cakes
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 2 Paquetes de queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 1/2 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (104.5 g)
  • 2 Limones, su jugo
  • Colorante vegetal para alimentos rojo, naranja, amarillo, verde, azul y morado
  • 2 Fresas, desinfectadas
  • 1/2 Pieza de kiwi, cortado en medias lunas cortado en medias lunas
  • 2 Hojas de menta, desinfectadas desinfectadas
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¡A cocinar!

  • 1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes. Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.
  • 2.Para el betún, bate el queso hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA® y el jugo de limón, divide la mezcla en 6 partes iguales, a cada una, añádele un color diferente y mezcla hasta integrar.
  • 3.Coloca un hot cake y unta el betún rojo, coloca otro hot cake, cubre con el betún de otro color; repite con el resto de los ingredientes. Decora con las fresas, el kiwi y las hojas de menta. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 28.9 g
Energía 481.8 kcal
Grasas 36.4 g
Fibra 1.1 g
Proteína 11.1 g
Grasas saturadas 20.6 g
Sodio 460.4 mg
Azúcares 18.5 g

Consejo nutricional

La fresa aporta vitamina C a tu dieta.

Consejo culinario

Puedes verter la mezcla de los hot cakes en una mamila para que te queden perfectos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

68 36.3g / 68%
23 28.8g / 23%
9 11.1g / 9%
24 481.8g / 24%

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