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8
dificultad
Fácil
costo

Moto Ratón

Por Abraham Gómez N

Haz divertido los platillos para los pequeños con esta receta de MOTO RATÓN hecha con HUEVO, VERDURAS y un toque de MEDIA CREMA NESTLÉ® REDUCIDA EN GRASA.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchillo
Cuchara
Tablón de cedro

Ingredientes

Porciones: 1

1 Huevo cocido y cortado a la mitad
1 Pasita
2 Óvalos pequeños de zanahoria
10 Tiras de cáscara de pepino desinfectado
1/4 De taza de zanahoria rallada
2 Rodajas de calabacita
2 Rodajas de zanahoria
2 Cucharadas de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa*
1 Cucharadita de jugo de limón
1 Rama de cilantro desinfectado y picado finamente

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¡A cocinar!

Dale forma al ratón

1.Corta una mitad de huevo para obtener 2 tiras de clara para formar las orejas y el cuarto de huevo restante resérvalo. Para formar el ratón, en un plato, coloca 1 mitad de huevo y forma la cabeza, utiliza la pasita para el ojo, las tiras de clara con los óvalos de zanahoria para las orejas, un trocito de zanahoria para la nariz y 1 tira de cáscara de pepino para los bigotes.

Termina los detalles

2.Con un pedacito de zanahoria forma la boca, con el cuarto de huevo, el cuerpo y la moto con la zanahoria rallada y las cáscaras de pepino. Utiliza las rodajas de calabaza y zanahoria para las llantas.

Haz un dip y ¡Listo!

3.Mezcla la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa*, el jugo de limón y el cilantro; usa para acompañar el ratón de huevo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 149.9 kcal = 628kj /por porción

Carbohidratos	8.8 g
Energía	149.9 kcal
Grasas	9.5 g
Fibra	1.4 g
Proteína	7.7 g
Grasas saturadas	4.6 g
Sodio	111 mg
Azúcares	5.6 g

Consejo culinario

Para evitar que la zanahoria se reseque después de rallarla, cúbrela con una servilleta húmeda hasta su uso.

Consejo nutricional

La zanahoria aporta vitamina A.

*Comparada con la fórmula anterior de Media Crema NESTLÉ® Regular.

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