Fácil
Consejo nutritional
Las espinacas son fuente de vitamina K, la cual tiene un papel importante en la coagulación de la sangre.
Ingredientes
- 3 Cucharadas Mantequilla
- 2 Cucharadas Harina de trigo
- 18 Piezas Tortillas de maíz calientes
- 1 Manojo Espinaca lavadas y cocidas, (150 g)
- 1 Cucharada *consomé de pollo en polvo
- 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza Agua
- 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
¡A cocinar!
Cocción/licuar
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1. Para la salsa, calienta la mantequilla e incorpora la harina y cocina hasta que dore un poco. Agrega el agua, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo en polvo y las espinacas; espera a que se enfríe un poco y licua.
Rellenar/presentación
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2. Aparte, rellena las tortillas con el pollo, báñalas con la salsa de espinacas y sirve. Puedes decorar con un poco de cebolla picada.
Consejo culinario
Se recomienda decorar con queso panela rallado y decorar con Media Crema NESTLÉ®.
Muy rica y fácil de hacer.