Fácil
Consejo nutritional
El consumo de arándanos deshidratados aporta vitamina B.
Ingredientes
- 1 Cucharada de Miel de abeja
- 4 Cucharadas de Vinagre de arroz
- 4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
- 1/4 Cucharadita de Jengibre molido
- 1/4 Taza de Aceite de oliva
- 2 Tazas de Espinacas desinfectadas
- 1 Taza de Zanahorias ralladas
- 1/4 Taza de Arándanos deshidratados
- 1/2 Lechuga orejona desinfectada y troceada
- 2 Latas de Atún escurridas (130 g c/u)
- 1 Paquete de Galletas saladas (186 g)
¡A cocinar!
Licúa
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1. Licúa la miel con el vinagre de arroz, la Salsa de Soya MAGGI®, el jengibre y el aceite hasta integrar por completo y reserva.
Mezcla
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2. En un tazón mezcla las espinacas con la zanahoria, los arándanos, la lechuga y el atún.
Sirve
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3. Sirve la ensalada, acompaña con la vinagreta y galletas saladas.
Consejo culinario
Puedes sustituir el atún por milanesa de pollo.