Ensalada de Calabaza y Queso

Ingredientes

• 2 Calabacitas, cortadas en rebanadas delgadas
• 1/2 Cucharadita de pimienta
• 1/2 Cucharadita de sal
• 1 Cucharada de mantequilla, fundida
• 1 Paquete de queso crema, a temperatura ambiente (220 g)
• 200 Gramos de queso fresco, cortado en cubos
• 1 1/2 Cucharaditas de Jugo MAGGI®
• 2 Cucharaditas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
• 1 Cucharada de rabos de cebolla, desinfectados y picados finamente
• 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
• 1/2 Cucharadita de sal con pimienta, en polvo
• 1 1/2 Cucharadas de mantequilla, cortada en cubos
• 2 Cucharadas de cebolla morada, picada finamente
• 1 Cucharada de ajo, picado finamente
• 1/4 Taza de vinagre balsámico
• 5 Aceitunas verdes, cortadas en rebanadas
• 1 Lata de jitomates deshidratados, picados finamente (225 g)
• 1/4 Cucharadita de hierbas finas, molidas
• 1/2 Taza de aceite de oliva
• 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®