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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ensalada con aderezo de yoghurt y cilantro

Por Mariana Ortega

Ensalada fresca con pepino , zanahoria, tocino , queso panela

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 7 Ramitas Cilantro fresco lavadas y desinfectadas
  • 1 Taza Yogurt griego
  • 1 Pieza Lechuga italiana lavada, desinfectada y en trozos
  • 3 Piezas Zanahorias peladas y cortadas en tiras
  • 1 Pieza Pepino pelado, sin semillas y cortado en rodajas
  • 200 Gramos Tocino picado y frito
  • 200 Gramos Queso Panela cortado en cubos
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los 3 ingredientes siguientes.(sal con cebolla en polvo , cilantro, yogurth griego)

Mezclar

  • 2.En un tazón mezcla la lechuga con los 4 ingredientes siguientes(zanahoria, pepino,tocino, queso panela) y sirve con el aderezo.
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Carbohidratos13.7 g
Energía580.3 kcal
Grasas45.9 g
Fibra3 g
Proteína28.6 g
Grasas saturadas20.9 g
Sodio894.4 mg
Azúcares8.1 g

Consejo nutricional

EL cilantro es una buena fuente de vitamina y zinc.

Consejo culinario

Para su mejor conservación del cilantro  guardar en bolsas con sello hernético y sumergirlo en agua para eliminar bolsa de aire.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

71 45g / 71%
9 13g / 9%
20 28g / 20%
0 2g / 0%
29 580g / 29%
0 20g / 0%
0 8g / 0%
0 894g / 0%
2.2g / %

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