Fácil
28 min
Consejo nutritional
Complementa los beneficios del huevo con verduras en tus preparaciones.
Ingredientes
- 1/4 Taza de Aceite de oliva
- 1 1/2 Cucharada de Vinagre balsámico
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Miel de abeja
- 2 Cucharaditas de Hojuelas de chile
- 2 Tazas de Arúgula desinfectada
- 2 Tazas de Espinacas baby desinfectadas
- 2 Jitomates cortados en cuartos
- 1 Aguacate cortado en rebanadas
- 3 Huevos cocidos y cortados en cuartos
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Para el aliño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el jugo MAGGI®, la miel de abeja y el chile en hojuelas hasta integrar por completo.
Mezcla
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2. Para la ensalada, mezcla la arúgula, las espinacas, los jitomates, el aguacate y los huevos.
Sirve
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3. Acompaña la ensalada con el aliño y ofrece.
Consejo culinario
Cocina los huevos partiendo de agua fría, cuando suelte el hervor cocina durante 7 minutos.