Total
15
dificultad
Fácil
costo

Ensalada de Papa con Vinagreta de Tomillo

Por Abraham Maldonado

Prepara esta DELICIOSA ENSALADA de PAPA con VINAGRETA de TOMILLO y sorprende a tus invitados en casa con esta RICA RECETA MUY FÁCIL de preparar.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

2 Papas, cocidas y cortadas en cubos
1/2 Cebolla morada, fileteada
1 Lechuga italiana, desinfectada y troceada
1 Taza de eneldo fresco, picado finamente
3/4 Taza de perejil, desinfectado y picado finamente
1 Taza de pepinillos, picados finamente
1/2 Taza de aceite de aguacate
1 Limón amarillo, su jugo
3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 Cucharadas de tomillo, seco
1/2 Cucharada de sal con ajo, en polvo
1/4 Cucharadita de pimienta negra, molida

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¡A cocinar!

1.Mezcla las papas con la cebolla, la lechuga, el eneldo, el perejil y los pepinillos.

2.Para la vinagreta, mezcla el aceite de aguacate, el jugo de limón, el Jugo MAGGI®, el tomillo, la sal con ajo y la pimienta negra.

3.Baña la ensalada con la vinagreta. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 313.7 kcal = 1,314kj /por porción

Carbohidratos	9.8 g
Energía	313.7 kcal
Grasas	30.5 g
Fibra	3.1 g
Proteína	3 g
Grasas saturadas	4.2 g
Sodio	1679.2 mg
Azúcares	2.4 g

Consejo nutricional

La papa contiene almidón, el cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.

Consejo culinario

Para cocinar las papas en el microondas, córtalas en cubos, colócalas en un recipiente apto para microondas, cúbrelas con agua, tápalas con plástico adherente y cocínalas por 10 minutos en lapsos de 1:30 minutos a máxima potencia.

TIP

Puedes sustituir los pepinillos por arándanos.

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