| Carbohidratos | 7.3 g |
| Energía | 110 kcal |
| Grasas | 8.6 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 1.5 g |
| Grasas saturadas | 3.9 g |
| Sodio | 415.5 mg |
| Azúcares | 2.7 g |
-
Total
60 -
dificultad
Intermedio -
costo
Ensalada de Papas Crujientes
Por Abraham Gómez
Para una comida ligera y llena de sabor, prepara esta ENSALADA de PAPAS CRUJIENTES. Descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.
Utensilios
-
Bandeja de horno
-
Cazo
-
Papel encerado
Ingredientes
Porciones: 8
- 8 Papas medianas, cocidas y aplastadas
- 3/4 Cucharada de sal
- 1 Cucharadita de pimienta negra, molida
- 1 Cucharadita de paprika, molida
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 2 Cucharadas de mayonesa
- 1 Cucharada de mostaza
- 1 Limón, su jugo
- 1/2 Pepino, sin semillas y cortado en cubos pequeños
- 1/2 Pimiento rojo, cortado en cubos pequeños
- 1/2 Cebolla morada, picada finamente
- 5 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Horno precalentado a 180 °C
- 2.Coloca las papas en una charola con papel encerado, espolvorea la sal, la pimienta, la paprika y el aceite vegetal; hornea a 180 °C de 40 a 45 minutos.
- 3.Para el dip, mezcla la Media Crema NESTLÉ®, la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, el pepino, el pimiento, la cebolla y el cilantro.
- 4.Añade las papas, mezcla y ofrece.
Consejo nutricional
La papa contiene almidón, el cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.
Consejo culinario
Puedes añadir un poco de queso parmesano al hornear las papas y reducir ¼ cucharada de sal.
TIP
Puedes sustituir las papas por camote.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 55'
- Fácil
-
costo
Tostadas de ensalada rusa
- 15'
- Fácil
-
costo
Ensalada de Papa con Vinagreta de Tomillo
- 15'
- Fácil
-
costo
Papas con Salsa de Naranja
- 15'
- Fácil
-
costo
Papas con Salsa de Ajo
- Fácil
-
costo
Ensalada de espinaca y pimiento con aderezo de naranja
- 40'
- Fácil
-
costo
Ensalada de pepinos jitomate y cilantro con vinagreta
- 1'
- Fácil
-
costo
Ensalada de la huerta
- 15'
- Fácil
-
costo
Ensalada de Apio y Aguacate
- 5'
- Fácil
-
costo
Ensalada de berenjenas
- 15'
- Fácil
-
costo
Ensalada de naranjas y pimientos
Cargando... ¡Espera!