| Carbohidratos | 15.7 g |
| Energía | 126.7 kcal |
| Grasas | 4 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Proteína | 7.8 g |
| Grasas saturadas | 1.1 g |
| Sodio | 188.9 mg |
Total
12dificultad
Fácilcosto
Ensalada con Salsa de Mango y Durazno
Por Mariana Ortega
Ensalada fresca con jicama, nuez , durazno albaricoques
Utensilios
Centrifugador de ensalada
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 Pieza Jícama mediana, pelada y rallada
- 1 Pieza Lechuga sangría desinfectada y troceada
- 1/4 Taza Almendra peladas, fileteadas y tostadas
- 1/4 Lata Chabacano en lata en rebanadas
- 2 Piezas Mango cortado en cubos
- 2 Cucharadas Miel
- 2 Cucharaditas Mostaza
- 1/4 Taza Agua
- 1 Pieza Rib eye francesa, desinfectada y troceada
- 1/2 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
- 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
¡A cocinar!
Colocar
- 1.En una ensaladera coloca las lechugas de forma decorativa con el resto de los ingredientes(jícama, durazno,almendras) y reserva.
Licuar
- 2.Para el aderezo licua los ingredientes (mango, miel, MAGGI® ,consomé de pollo en polvo , mostaza)
- 3.Ofrece con la ensalada.
Consejo nutricional
El mango ejerce una importante actividad antioxidante, y sorprende por su contenido en vitamina C.
Tip para Ensalada con Salsa de Mango y Durazno
Para pelar las almendras,sumérjalas en agua hirviendo por unos minutos,cuélalas y frótalas con un paño para retirarles la piel.
Consejo culinario
Se puede sustituir las almendras por nueces.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Marcarla cocinada
Compartirla
Recetas relacionadas
- 13'
- Fácil
costo
Ensalada con aderezo de mango
- 13'
- Fácil
costo
Ensalada de quinoa y mango
- 12'
- Fácil
costo
Ensalada multicolor
- 25'
- Fácil
costo
Ensalada con Mango y Edamames
- 35'
- Intermedio
costo
Ensalada con camarones y vinagreta de mango
- 1'
- Fácil
costo
Ensalada de frutas con batido de durazno
- 1'
- Fácil
costo
Ensalada en salsa de mostaza
- 47'
- Fácil
costo
Ensalada de atún con mango
- 5'
- Fácil
costo
Ensalada con aderezo de mango y piña
- Fácil
costo
Ensalada de mango
Cargando... ¡Espera!