Alitas al Ajillo

Name: Alitas al Ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: americano
Ingredients: 1/4 De taza de aceite vegetal; 1 Cabeza de ajo; 7 Chiles guajillo; 3 Jitomates; 1 Kilogramo de alitas de pollo; 7 Ramas de perejil; 5 Cucharadas de Jugo MAGGI®; 6 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 2 Limones

Esta versión de ALITAS te hará ser el favorito de tu familia. Prepara estas ALITAS al AJILLO sazonadas con JUGO MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 28 min

Utensilios

Sartén

Cuchara

Licuadora

Tarro

Cuchara

Ingredientes

1/4 De taza de aceite vegetal
1 Cabeza de ajo fileteada en láminas delgadas
7 Chiles guajillo sin semillas
3 Jitomates cortados en cuartos
1 Kilogramo de alitas de pollo precocidas
7 Ramas de perejil desinfectado y picado finamente
5 Cucharadas de Jugo MAGGI®
6 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
2 Limones su jugo

¡A cocinar!

Fríe y cuela

1. Calienta el aceite, añade el ajo, los chiles, los jitomates y cocina hasta que doren ligeramente; deja enfriar, licúa y cuela.

Cocina con la salsa

2. Cocina las alitas en una cacerola hasta que doren, añade el perejil, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente.

Acompaña con limón

3. Sirve con el jugo de limón y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
409.7 kcal = 1,715kj /por porción

Carbohidratos	9.2 g
Energía	409.7 kcal
Grasas	27.2 g
Fibra	1.6 g
Proteína	30.8 g
Grasas saturadas	6.6 g
Sodio	522.3 mg
Azúcares	3.5 g

Alitas al Ajillo