Fácil
15 min
Consejo nutritional
Las espinacas aportan ácido fólico.
Ingredientes
- 2 Tazas de Espinacas baby desinfectadas
- 2 Tazas de Berros desinfectados y troceados
- 1 Manzana verde cortada en medias lunas
- 1/4 de Pieza de Cebolla morada fileteada
- 1/2 Taza de hojas de Cilantro fresco desinfectadas
- 1/4 de Taza de Aceitunas negras, cortadas en rodajas
- 1 Paquete de Tocino frito y picado (250 g)
- 1/2 Paquete Queso de cabra desmoronado (100 g)
- 1/2 Taza de Arándanos deshidratados
- 1 Aguacate cortado en cubos
- 5 Piezas de Chile guajillo sin semillas y fritos
- 3 Piezas de Chile de árbol seco sin semillas y fritos
- 2 Cucharadas de Vinagre de arroz
- 1/2 Taza de Aceite de cacahuate
- 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Mezcla las espinacas con los berros, la manzana, la cebolla morada, las hojas de cilantro, las aceitunas, el tocino, el queso de cabra, los arándanos y el aguacate.
Licúa
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2. Para la vinagreta, licúa los chiles con el vinagre de arroz, el aceite de cacahuate, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®.
Sirve
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3. Acompaña la ensalada con la vinagreta y ofrece.
Consejo culinario
Mezcla la vinagreta con la ensalada justo antes de servir.
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