Ensalada del amor

Prepara para este día de San Valentín una receta fácil de hacer que irá perfecto en tu cena, una ENSALADA del AMOR con queso de cabra y el sabor de Jugo MAGGI®.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 18 min

Ingredientes

  • 1/2 Taza de Aceite de oliva
  • 1 Limón (su jugo)
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 4 Cucharadas de Miel de abeja
  • 3 Dientes de Ajo asados
  • 4 Tazas de Espinacas baby desinfectadas
  • 1/4 Taza de Pimiento morrón rojo cortado en tiras
  • 1 Taza de Col morada desinfectada y fileteada
  • 1/2 Taza de Zanahoria rallada
  • 1 Taza de Berros desinfectados
  • 1 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
  • 100 Gramos de Queso desmoronado
  • 1/2 Taza de Ajonjolí caramelizado

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Para la vinagreta, licúa el aceite de oliva, el jugo de limón, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la miel y el ajo.

Mezcla

  • 2.  En una ensaladera con forma de corazón, mezcla las espinacas, el pimiento, la col morada, la zanahoria, los berros, las fresas, el queso de cabra y el ajonjolí.

Sirve

  • 3.  Acompaña la ensalada con la vinagreta y ofrece.

Consejo nutritional

Agrega limón a tus espinacas para mejorar la calidad del hierro.

Consejo culinario

Asa los ajos con cáscara en una sartén con un poco de aceite así evitarás que se quemen.

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