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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Fajitas de muslo

Por Mariana Ortega

Ricas fajitas de muslo con pimiento morrón

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 1/2 Tazas Agua
  • 1/2 Taza Arroz y escurrido
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1/4 Pieza Cebolla cortada en cubos medianos
  • 3 Piezas Muslo de pollo sin piel, deshuesados y cortados en trozos pequeños
  • 3 Piezas Pimiento morrón lavado, sin semillas y cortado en cubos medianos
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Caldo de pollo
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.Calienta el agua y, cuando suelte el primer hervor, agrega el arroz; tapa y cocina durante 10 a 15 minutos a fuego medio o hasta que el arroz esté tierno.

Calentar

  • 2.En una sartén, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente; añade el pollo y cocina durante 5 minutos a fuego medio o hasta que cambie de color. Incorpora los pimientos con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el consomé de pollo en polvo ; tapa y calienta 8 minutos o hasta que el pimiento esté cocido.

Servir

  • 3.Sirve las fajitas y acompaña con un poco de arroz; ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 31.3 g
Energía 570.7 kcal
Grasas 35.4 g
Fibra 4.1 g
Proteína 30.2 g
Grasas saturadas 9.1 g
Sodio 394.2 mg
Azúcares 10.3 g

Consejo nutricional

El pimiento es buena fuente de vitamina C, que puede ayudar a fortalecer el sistema inmune, ayudando a combatir gripas y resfriados.

Consejo culinario

Agregar hierbas finas

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

57 35.3g / 57%
22 31.2g / 22%
21 30.2g / 21%
28 570.6g / 28%

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