Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Banderillas de plátano con salsa de chocolate

Banderillas de plátano con salsa de chocolate hechas con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

1
1
personas
ya cocinaron este platillo
Cerrar
  • Total: 45min
    Preparación: 45min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Espiralizador
  • Batidora

Información nutricional: 1,172kcal = 4,905kj /por porción

  • 2.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 43.29 (mg) Colesterol
  • 75.25 (g) Agua
  • 54.79 (mg) Magnesio
  • 1,172.30 Kcal Energía
  • 167.57 (mg) Calcio
  • 7.05 (g) Proteina
  • 1.87 (mg) Hierro
  • 432.80 (mg) Potasio
  • 20.63 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.39 (mg) Vitamina C
  • 71.86 IU Vitamina A
  • 0.35 IU Vitamina D
  • 0.31 (mg) Vitamina E
  • 39.26 (g) Carbohidratos
  • 17.78 (g) Azúcares
  • 3.52 (g) Fibra
  • 164.31 (mg) Sodio
  • 12.05 (g) Grasas
  • 6.50 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Harina para hot cakes
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 1 Pieza Huevo
  • 5 Piezas Plátano cortados por la mitad
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Taza Agua mineral
  • 1 Barra Chocolate semiamargo en trozo (150 g), para la salsa
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para la salsa
  • 2 Cucharadas Mantequilla para la salsa

Instrucciones

    1. Mezclar

      Utensilios:
      10 palillos para brocheta, medianos

      En un tazón, mezcla ½ lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la harina para hot cakes, la canela, el huevo y el agua mineral. Inserta en cada palillo para brocheta una mitad de plátano, enharínalos y cúbrelos con la mezcla anterior.

    2. Calentar

      Calienta el aceite y fríe los plátanos hasta que estén ligeramente dorados, retira del fuego y colócalos sobre papel absorbente. Reserva.

    3. Calentar

      Para la salsa, calienta a fuego bajo el resto de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chocolate y la mantequilla, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Sirve las banderillas con la salsa anterior y ofrece.

    4. Consejo culinario

      Recuerda freír los plátanos a temperatura media para evitar que la cubierta se queme.

    5. Consejo nutricional

      Si añades frutas en la preparación de tus postres aumentarás el contenido de vitaminas, minerales y fibra de tus platillos

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate