| Carbohidratos | 20.1 g |
| Energía | 124.8 kcal |
| Grasas | 3.3 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 3.8 g |
| Grasas saturadas | 1.7 g |
| Sodio | 48 mg |
| Azúcares | 19.1 g |
Total
60dificultad
Intermediocosto
Flan de Chocolate en Air Fryer
Por Abraham Gómez
Saca todo el provecho a tu AIR FRYER y prepara un FLAN de CHOCOLATE preparado con CARNATION® CLAVEL® y COCOA. El postre perfecto para toda ocasión.
Utensilios
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 12
- 1/2 Taza de azúcar
- 1/2 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1/2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 3 Huevos
- 4 Cucharadas de cocoa
- Carambola en rodajas
¡A cocinar!
Prepara el caramelo
- 1.Vierte el azúcar en una flanera chica y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.
Forma la mezcla
- 2.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA®, Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la cocoa.
Cocina
- 3.Vierte la mezcla en el molde y coloca en una charola a baño María. Cocina en la freidora de aire a 180 °C por 35 minutos. Desmolda y decora con la carambola.
Consejo nutricional
El cacao aporta vitamina E.
Consejo culinario
Puedes ocupar moldes individuales para adecuarlo al tamaño de tu freidora de aíre.
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