Fácil
142 min
Consejo nutritional
Los lácteos aportan calcio a tu dieta.
Ingredientes
- 1 1/4 Tazas de Azúcar refinada
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Cucharada de Kirkland Signature CANELA MOLIDA ORGÁNICA SAIGON
- 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
- 6 Huevos
- 3 1/2 Tazas de Granos de elote amarillo congelados
- 1 Cucharada de Esencia de vainilla
- Granos de elote amarillo para decorar
¡A cocinar!
Calienta
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Calienta el azúcar en un molde para rosca, moviendo constantemente hasta formar el caramelo. Con ayuda de un guante para horno ladea el molde para cubrir las paredes y la base; deja enfriar.
Licúa
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3. Para el flan, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA®, la Kirkland Signature Canela Molida Saigón, el queso crema, los huevos, los granos de elote previamente descongelados y la esencia de vainilla.
Hornea
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4. Vierte la mezcla sobre el caramelo, tapa con papel aluminio y hornea a 180 °C por 1 hora 45 minutos a baño María. Refrigera por 2 horas, desmolda, decora con los granos de elote. Sirve y ofrece.
Consejo culinario
Recuerda agregar suficiente agua al baño María.