Fácil
13 min
Consejo nutricional
El queso panela tiene un bajo contenido de grasa.
Ingredientes
- 1 1/2 Tazas de agua
- 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
- 1 Frasco de mole poblano , en pasta
- 1 Tableta de Chocolate ABUELITA® , troceada
- 12 Tortillas para flauta
- 1/2 Paquete de queso panela , en rebanadas (100)
- Aceite vegetal , para freír
- 1/4 De pieza de cebolla , fileteada
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® , refrigerada(190 g)
- 1 Taza de queso tipo manchego , rallado
- 1 Aguacate , cortado en rebanadas
- Palillos de madera
¡A cocinar!
Incorpora
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1. Licúa el agua, el consomé de pollo, el mole y el Chocolate ABUELITA®; cocina hasta que espese ligeramente y reserva.
Fríe
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2. Forma las flautas con las tortillas y el queso panela, asegura con palillos y fríelas en el aceite caliente. Retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Últimos pasos
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3. Sirve las flautas y cubre con el mole caliente. Decora con queso tipo manchego, cebolla, Media Crema NESTLÉ® y aguacate. Disfruta.
Consejo culinario
Sumerge el aguacate en agua con unas gotas de limón para evitar que se oxide.