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Galletas con chispas de chocolate

Prepara esta clásica receta de GALLETAS de CHOCOLATE y dale un toque único con LA LECHERA® y compártelas de regalo con los que más quieres.

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  • 17 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 57min
    Preparación: 40min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barras de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente (135 g)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1 Huevo
  • 2 1/2 Tazas de Harina de trigo
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 1 Taza de Chocolate semiamargo en chispas

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado a 180 °C. Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, el extracto de vainilla y el huevo bate hasta integrar completamente, añade poco a poco la harina junto con el polvo para hornear previamente pasados por un colador y por último las chispas de chocolate. Refrigera la masa por 30 minutos.

  2. Coloca

    En una charola cubierta con papel encerado coloca un poco de la mezcla anterior con ayuda de una cuchara y aplana ligeramente.

  3. Hornea

    Hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno y deja enfriar. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes rayar las galletas con un poco de chocolate fundido.

  5. Consejo nutricional

    En la preparación de tus postres, sustituye la mitad de harina refinada por harina integral y así aumentas el aporte de fibra en tus platillos.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Batidora de mano
  • Utensilio Nevera
  • Utensilio Bandeja de horno
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 248kcal = 1,039kj /por porción

  • 3.52 (tbsp) Azúcar añadido
  • 27.95 (mg) Magnesio
  • 248.24 Kcal Energía
  • 90.64 (mg) Calcio
  • 4.65 (g) Proteina
  • 1.24 (mg) Hierro
  • 132.97 (mg) Potasio
  • 8.50 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.01 (mg) Vitamina C
  • 59.94 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 0.33 (mg) Vitamina E
  • 32.79 (g) Carbohidratos
  • 16.67 (g) Azúcares
  • 1.32 (g) Fibra
  • 48.98 (mg) Sodio
  • 10.89 (g) Grasas
  • 6.47 (g) Grasas saturadas
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nicole

11.07.2020
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Están súper buenas deberían ser famosas

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