Consejo nutricional
El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.
-
dificultad
Intermedio -
costo
Galletas navideñas
Por Mariana Ortega
Deliciosas galletas sabor chocolate para ocasiones especiales.
Ingredientes
Porciones: 20
- 2 Palos Mantequilla (90 g c/u)
- 1/2 Taza Azúcar
- 3 Piezas Huevo
- 3 Tazas Harina de trigo
- 1 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
- 1 Taza Crema para batir
- 1/4 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a vainilla NESQUIK®
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¡A cocinar!
Batir
- 1.Horno precalentado a 180 °C..
- 2.Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega el azúcar y mezcla perfectamente. Añade los huevos uno a uno, vacía poco a poco la harina previamente pasada por un colador y el Chocolate en Polvo NESQUIK®. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados; refrigera por 40 minutos.
Formar
- 3.Toma pequeñas porciones de la pasta, forma bolitas y presiónalas un poco con los dedos para formar círculos. Colócalas en una charola para horno cubierta con papel encerado, dejando separaciones entre cada una. Hornea por 15 minutos; retíralas y deja enfriar.
Batir
- 4.Para el relleno, bate la crema con el NESQUIK® en Polvo Sabor a Malteada de Vainilla hasta que doble su volumen y esté firme. Toma una galleta y unta un poco del relleno, coloca otra galleta encima para formar esferas; ofrece.
Tip para Galletas navideñas
Si el glass queda un poco flojo solo agrega 1/2 taza de azúcar más.
Consejo culinario
Decorar con chocolate líquido.
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