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Galletas pan de muerto

Prepara unas deliciosas GALLETAS PAN DE MUERTO preparadas con LA LECHERA® para disfrutar esta temporada. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLÉ.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 28min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Barra de Mantequilla a temperatura ambiente (45 g)
  • 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
  • 1 Huevo
  • 2 Tazas de Harina de trigo
  • 1/2 Cucharada de Esencia de azahar
  • 1/2 Barra de Mantequilla fundida (45 g)
  • 1 Taza de Azúcar refinada

Instrucciones

  1. Prepara

    Horno precalentado a 180 °C.

    Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo, la harina previamente pasada por un colador y la esencia de azahar. Mezcla hasta obtener una masa suave y refrigera durante 10 minutos.

  2. Forma

    Reserva una cuarta parte de la masa, para hacer bolitas y los huesitos de las galletas. Forma bolitas con el restante de la masa. Coloca un par de huesitos sobre la masa y después la bolita para formar un pan de muerto.

  3. Hornea

    Hornea a 180 °C durante 15 minutos, barniza con un poco de mantequilla, pasa por la azúcar refinada y deja enfriar.

  4. Consejo culinario

    Puedes hornear 5 minutos más si deseas una galleta más crocante.

  5. Consejo nutricional

    Cuida tus porciones dulces.

Utensilios

  • Utensilio Batidora
  • Utensilio Nevera
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 162kcal = 677kj /por porción

  • 3.45 (tbsp) Azúcar añadido
  • 6.86 (mg) Magnesio
  • 161.89 Kcal Energía
  • 33.25 (mg) Calcio
  • 2.92 (g) Proteina
  • 0.20 (mg) Hierro
  • 41.40 (mg) Potasio
  • 6.85 (mcg) Folato Alimentario
  • 39.61 IU Vitamina A
  • 0.09 IU Vitamina D
  • 0.19 (mg) Vitamina E
  • 27.11 (g) Carbohidratos
  • 15.52 (g) Azúcares
  • 0.38 (g) Fibra
  • 13.44 (mg) Sodio
  • 4.70 (g) Grasas
  • 2.75 (g) Grasas saturadas
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