Gelatina Florentina

Prepara una deliciosa receta de GELATINA con FLORENTINAS preparada con CARNATION® CLAVEL® y LA LECHERA®. Disfrútala con tu familia y amigos.

Dificultad Intermedio
Porciones 12
Total 165 min

Ingredientes

  • 2 Paquetes de queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
  • 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
  • 1 Taza de agua
  • 3 Sobres de grenetina hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño
  • 4 Paquetes de Galletas GAMESA® FLORENTINAS® Clásicas sabor cajeta (83 g c/u)

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Licúa el queso crema con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, Leche Condensada LA LECHERA® y el agua; con la licuadora encendida agrega la grenetina e incorpora. Vierte en un molde ligeramente engrasado y con las orillas cubiertas con acetato un poco de la mezcla y refrigera hasta que cuaje ligeramente.

Refrigera

  • 2.  Inserta las Galletas GAMESA® FLORENTINAS® Clásicas sabor cajeta en la orilla y agrega un poco más de la mezcla de gelatina y refrigera hasta que cuaje por completo.

Sirve

  • 3.  Desmolda y acomoda el resto de las Galletas GAMESA® FLORENTINAS® Clásicas sabor cajeta encima. Sirve y ofrece.

Consejo culinario

Puedes decorar con frutos rojos.

Consejo nutricional

Los lácteos aportan calcio a tu dieta.