GELATINA DE SANDÍA preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA.
Dificultad
Fácil
Porciones12
Total
142
min
Ingredientes
1/2 Sandía
sin semillas (3 kg)
3/4 Taza de Azúcar
1 Pieza Limón
(su jugo)
6 Sobres Grenetina
(7 g c/u), hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta a baño María
1/2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa
1/2 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
1/2 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa
2 Sobres Grenetina
(7 g c/u) hidratada en 1/4 de taza de agua y disuelta a baño María
1/2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa
1/2 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
1/2 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa
1/2 Sobre de Gelatina
sabor a limón (13 g) disuelta en 2 tazas de agua caliente
1 Sobre de Grenetina
(7 g) hidratada en 1/4 taza de agua y disuelta a baño María
¡A cocinar!
Gelatina de sandía
1. Para la gelatina de sandía, licúa la sandía con el azúcar, el jugo de limón y con la licuadora encendida, añade poco a poco 6 sobres de grenetina previamente disuelta. Vierte en un molde para gelatina previamente engrasado. Refrigera hasta que cuaje ligeramente.
Gelatina de leche
2. Para la gelatina de leche, licúa ½ lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*, ½ lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa**, ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa y con la licuadora encendida añade poco a poco 2 sobres de grenetina previamente disuelta, vierte la mezcla sobre la gelatina de sandía y refrigera hasta que cuaje ligeramente.
Gelatina de limón
3. Para la gelatina de limón, licúa ½ lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*, ½ lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa**, ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa y con la licuadora encendida añade la gelatina de limón previamente disuelta y 1 sobre de grenetina previamente disuelta; vierte la mezcla sobre la gelatina de leche; refrigera hasta que cuaje y desmolda. Decora con semillas de sandía y ofrece.
Consejo nutritional
Consume sandía para elevar el aporte de vitamina A.
*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
**Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular.
Consejo culinario
Recuerda guardar las semillas de sandía para decorar al final
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