Guacamole dog
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  • Total

    15

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Guacamole dog

Por Aranza Gavia

GUACAMOLE DOG preparado con JUGO MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Piezas de Chorizo (150 g c/u)
  • 1 Cebolla fileteada
  • 2 1/2 Piezas de Chile habanero
  • 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/2 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 2 Aguacates su pulpa
  • 2 Limones su jugo
  • 10 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado
  • 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 4 Cucharadas de Mayonesa
  • 4 Piezas de Pan para hot dog calientes
  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
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¡A cocinar!

Fríe

  • 1.En una sartén, fríe el chorizo por ambos lados hasta que dore ligeramente, coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Con un poco de la grasa del chorizo fríe la cebolla y cocina hasta que esté transparente, agrega el chile habanero, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®; cocina por 5 minutos.

Licúa

  • 2.Licúa la mitad de la preparación anterior con el aguacate, el jugo de limón, el cilantro y la sal con ajo.

Acompaña

  • 3.Unta un poco de mayonesa a las piezas de pan para hot dog, rellénalos con el chorizo, el queso tipo manchego y calienta algunos segundos en el microondas para que se funda el queso. Acompaña con el guacamole y las cebollas restantes. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 22.5 g
Energía 797 kcal
Grasas 61.3 g
Fibra 4.4 g
Proteína 39.7 g
Grasas saturadas 25.2 g
Sodio 1935.4 mg
Azúcares 5.5 g

Consejo nutricional

Consume chile habanero porque contiene vitamina C.

Consejo culinario

Escoge aguacates con una textura firme, sin manchas blancas o que esté demasiado suave.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

69 61.3g / 69%
11 22.5g / 11%
20 39.7g / 20%
39 797g / 39%

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