dificultad
Fácil
costo
Calificación
3

Guisado con Carne y Verduras

Name: Guisado con Carne y Verduras
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 6 Piezas Jitomate; 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo; 1/4 Cucharadita Sal; 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 1/2 Taza Agua; 400 Gramos Carne de res de carne; 2 Piezas Papa; 2 Piezas Zanahorias; 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®; 1 Taza Ejotes

Por Mariana Ortega

Con el toque oriental de Salsa Soya MAGGI

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

6 Piezas Jitomate rojo, en trozos y sin semillas
1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
1/4 Cucharadita Sal
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 1/2 Taza Agua
400 Gramos Carne de res de carne cocida y deshebrada
2 Piezas Papa peladas , cocidas y en cubos
2 Piezas Zanahorias peladas, cocidas y en cubos
1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
1 Taza Ejotes

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¡A cocinar!

Licuar

1.Licúa los jitomates con la sal con cebolla en polvo , CONSOMATE® , una cucharadita de jugo MAGGI®, el agua y ponlo a hervir.

Agregar

2.Agrega la carne con las verduras y cocina tapado durante 10 minutos o hasta que estén tiernas.

Servir

3.Sírve caliente

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 328.7 kcal = 1,377kj /por porción

Carbohidratos	39 g
Energía	328.7 kcal
Grasas	4.9 g
Fibra	15.1 g
Proteína	32.7 g
Grasas saturadas	1.6 g
Sodio	2332.9 mg

Consejo nutricional

El jitomate utilizado en varias salsas es una excelente fuente de potasio.

Tip para Guisado de carne

Puedes agregarle granitos de elote o chayotes y hacerla más rendidora.

Consejo culinario

Acompañar con tortillas.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 13 4.9g / 13%

Carbohidratos 48 39g / 48%

Proteina 39 32.6g / 39%

Energykilocalories 16 328.7g / 16%

Nutritional facts per serving

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