Prepara una HAMBURGUESA DE ATÚN CON CALABAZA con Jugo MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
Dificultad
Intermedio
Porciones4
Total
52
min
Ingredientes
1 Cucharada Aceite de maíz
, para las cebollas con zanahoria
1/2 Pieza Cebolla morada
fileteada, para las cebollas con zanahoria
1 Taza Zanahorias
rallada, para las cebollas con zanahoria
3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
, para las cebollas con zanahoria
1 Cucharada Jugo MAGGI®
, para las cebollas con zanahoria
1 Pieza Chile habanero
fileteado, para las cebollas con zanahoria.
3 Latas Atún en agua
(140 g c/u) escurridas, para las hamburguesas
1/2 Pieza Cebolla
, picada finamente, para las hamburguesas
4 Ramitas Perejil fresco
, desinfectadas y picadas finamente, para las hamburguesas
1 Pieza Huevo
, para las hamburguesas
1 Pieza Calabaza
rallada, para las hamburguesas
1/2 Taza Pan molido
, para las hamburguesas
2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
, para las hamburguesas
1 1/2 Cucharada Jugo MAGGI®
, para las hamburguesas
1 Paquete Queso tipo Manchego (200 g)
4 Piezas Pan para hamburguesa con ajonjolí
, calientes
4 Cucharadas Mayonesa
1 Pieza Lechuga italiana
, desinfectada
1 Taza Piña
, cortada en cubos
¡A cocinar!
Fríe
1. 1-.Para las cebollas, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade la zanahoria, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y el chile habanero; cocina por 5 minutos. Reserva.
Cocina
2. 2.-Para las hamburguesas, mezcla el atún en agua con la cebolla, el perejil, el huevo, la calabaza, el pan molido, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®; forma 4 hamburguesas y cocínalas en una sartén por ambos lados. Agrega un poco de queso tipo manchego y tapa hasta que gratine.
Sirve
3. 3.-Toma un bollo y unta un poco de mayonesa, coloca hojas de lechuga, una hamburguesa, un poco de cebollitas con zanahorias y piña. Ofrece.
Consejo nutritional
Las ensaladas de verduras o frutas son una excelente guarnición ya que son fuente de fibra.
Consejo culinario
Para un mejor sabor, puedes cocinar las hamburguesas de atún con un poco de mantequilla.
Comentarios
(1)
Cinthya Andrea
11.12.2020
me gustaria saber como comprar la verdura porque a veces no le atino
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.
me gustaria saber como comprar la verdura porque a veces no le atino