Hamburguesa de atún con calabaza

Prepara una HAMBURGUESA DE ATÚN CON CALABAZA con Jugo MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 52 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz , para las cebollas con zanahoria
  • 1/2 Pieza Cebolla morada fileteada, para las cebollas con zanahoria
  • 1 Taza Zanahorias rallada, para las cebollas con zanahoria
  • 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml) , para las cebollas con zanahoria
  • 1 Cucharada Jugo MAGGI® , para las cebollas con zanahoria
  • 1 Pieza Chile habanero fileteado, para las cebollas con zanahoria.
  • 3 Latas Atún en agua (140 g c/u) escurridas, para las hamburguesas
  • 1/2 Pieza Cebolla , picada finamente, para las hamburguesas
  • 4 Ramitas Perejil fresco , desinfectadas y picadas finamente, para las hamburguesas
  • 1 Pieza Huevo , para las hamburguesas
  • 1 Pieza Calabaza rallada, para las hamburguesas
  • 1/2 Taza Pan molido , para las hamburguesas
  • 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml) , para las hamburguesas
  • 1 1/2 Cucharada Jugo MAGGI® , para las hamburguesas
  • 1 Paquete Queso tipo Manchego (200 g)
  • 4 Piezas Pan para hamburguesa con ajonjolí , calientes
  • 4 Cucharadas Mayonesa
  • 1 Pieza Lechuga italiana , desinfectada
  • 1 Taza Piña , cortada en cubos

¡A cocinar!

Fríe

  • 1.  1-.Para las cebollas, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade la zanahoria, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y el chile habanero; cocina por 5 minutos. Reserva.

Cocina

  • 2.  2.-Para las hamburguesas, mezcla el atún en agua con la cebolla, el perejil, el huevo, la calabaza, el pan molido, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®; forma 4 hamburguesas y cocínalas en una sartén por ambos lados. Agrega un poco de queso tipo manchego y tapa hasta que gratine.

Sirve

  • 3.  3.-Toma un bollo y unta un poco de mayonesa, coloca hojas de lechuga, una hamburguesa, un poco de cebollitas con zanahorias y piña. Ofrece.

Consejo nutritional

Las ensaladas de verduras o frutas son una excelente guarnición ya que son fuente de fibra.

Consejo culinario

Para un mejor sabor, puedes cocinar las hamburguesas de atún con un poco de mantequilla.