Prepara una deliciosa HAMBURGUESA de LENTEJAS y QUINOA con el delicioso sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfruta en familia.
Dificultad
Intermedio
Porciones8
Total
23
min
Ingredientes
1/4 Cucharadita de Pimienta negra
1 Taza de Quinoa
cocida
2 Chiles jalapeños en vinagre
1 Taza de Lentejas
1 Lechuga italiana
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
1 Taza de Pan molido
2 Huevos
2 Cucharadas de Aceite de maíz
1/4 Cucharadita de Comino
1 Cucharada de Mostaza
1 1/2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
1/4 Taza de Cátsup
2 Chiles jalapeños en vinagre
¡A cocinar!
Mezcla
1. Para las hamburguesas, mezcla la quinoa con las lentejas, los huevos, el pan molido, la sal con cebolla, la pimienta y el comino hasta integrar por completo.
Cocina
2. Forma las hamburguesas con la mezcla anterior. En una sartén, calienta el aceite y cocina las hamburguesas por ambos lados.
Sirve
3. Licúa la cátsup con el queso tipo americano, los chiles, la mostaza y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*; refrigera por 5 minutos. Acompaña las hamburguesas con el aderezo y un poco de lechuga.
Consejo nutritional
Camina diariamente por 60 minutos.
Consejo culinario
Para cocinar la quinoa, remójala en agua caliente durante 15 minutos, escurre y cocina en 2 tazas de agua a fuego bajo por 20 minutos
Comentarios
(0)
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.