Intermedio
170 min
Consejo nutritional
Sirve pequeñas porciones a tus hijos, la mitad o una tercera parte que la de un adulto.
Ingredientes
- 500 Gramos de Carne molida de res
- 1 Jitomate cortado en cubos
- 1/4 Cebolla picada finamente
- 2 Ramitas de Perejil fresco desinfectadas y picadas finamente
- 1/4 Taza de Pan molido
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 16 Rodajas de Tocino
- 1 Cucharada de Aceite de maíz
- 1/2 Cebolla fileteada
- 2 Latas de Zanahorias en conserva escurridas y picadas (230 g c/u)
- 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 4 Piezas de Pan para hamburguesa calientes
- 1/4 Taza de Mayonesa
- 4 Rodajas de Queso tipo manchego
- 4 Hojas de Lechuga italiana desinfectadas
- 2 Jitomates rebanados
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Mezcla la carne con el jitomate, la cebolla, el perejil, el pan molido, el huevo, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®. Forma 4 bolitas del mismo tamaño y dales forma de hamburguesa. Envuélvelas con tocino y cocina en una sartén por ambos lados hasta que estén cocidas.
Cocina
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2. Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla y cocina hasta que dore ligeramente, añade las zanahorias, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; cocina hasta que las zanahorias estén suaves.
Prepara
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3. Unta un poco de mayonesa en cada bollo, coloca la carne cocida, el queso tipo manchego, la lechuga, los jitomates y la mezcla de zanahorias. Ofrece.
Consejo culinario
Precaliente una sartén a fuego medio durante 2 minutos y coloca la hamburguesa con las orillas del tocino hacia abajo, esto sellará las tiras de tocino y evitará que se abran en la cocción.