| Carbohidratos | 94.7 g |
| Energía | 894.3 kcal |
| Grasas | 52.8 g |
| Fibra | 6 g |
| Proteína | 15.2 g |
| Grasas saturadas | 27.5 g |
| Sodio | 126.9 mg |
| Azúcares | 44.8 g |
-
Total
140 -
dificultad
Fácil -
costo
Helado de Elote con Nuez
Por Jonathan Núñez
Aprende a preparar este HELADO de ELOTE con NUEZ, será tu postre favorito después de que lo pruebes. Hecho con Leche Condensada LA LECHERA®.
Utensilios
-
Licuadora
-
Congelador
Ingredientes
Porciones: 10
- 4 Tazas de granos de elote amarillo, congelados
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Litro de crema para batir, fría
- 1 Taza de nuez, picada
- 1 Envase de Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Licúa los granos de elote con la Leche Condensada LA LECHERA® y ½ litro de crema para batir.
- 2.Bate el resto de la crema para batir hasta que doble su volumen. Agrega la mezcla de elote, la nuez y mezcla en forma envolvente.
- 3.Vierte en un refractario y congela por 2 horas. Retira del congelador y con ayuda de una cuchara, raspa para mezclar nuevamente; repite el proceso por lo menos 2 veces para obtener una textura cremosa. Sirve una porción y agrega Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil al gusto.
Consejo nutricional
El elote es un cereal rico en vitamina B6.
Consejo culinario
Puedes utilizar nuez garapiñada para una textura más crujiente.
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