Total
140
dificultad
Fácil
costo

Helado de Elote con Nuez

Por Jonathan Núñez

Aprende a preparar este HELADO de ELOTE con NUEZ, será tu postre favorito después de que lo pruebes. Hecho con Leche Condensada LA LECHERA®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Licuadora
Congelador

Ingredientes

Porciones: 10

4 Tazas de granos de elote amarillo, congelados
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Litro de crema para batir, fría
1 Taza de nuez, picada
1 Envase de Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil

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¡A cocinar!

1.Licúa los granos de elote con la Leche Condensada LA LECHERA® y ½ litro de crema para batir.

2.Bate el resto de la crema para batir hasta que doble su volumen. Agrega la mezcla de elote, la nuez y mezcla en forma envolvente.

3.Vierte en un refractario y congela por 2 horas. Retira del congelador y con ayuda de una cuchara, raspa para mezclar nuevamente; repite el proceso por lo menos 2 veces para obtener una textura cremosa. Sirve una porción y agrega Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil al gusto.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 894.3 kcal = 3,740kj /por porción

Carbohidratos	94.7 g
Energía	894.3 kcal
Grasas	52.8 g
Fibra	6 g
Proteína	15.2 g
Grasas saturadas	27.5 g
Sodio	126.9 mg
Azúcares	44.8 g

Consejo nutricional

El elote es un cereal rico en vitamina B6.

Consejo culinario

Puedes utilizar nuez garapiñada para una textura más crujiente.

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