Fácil
60 min
Consejo nutricional
La calabaza contiene vitaminas.
Ingredientes
- 1/2 Litro de crema para batir
- 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 1/2 Taza de puré de calabaza
- 1/2 Cucharada de canela molida
- 1/4 De cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 De cucharadita de clavo de olor molido
- 1/4 De cucharadita de jengibre molido
- 1/2 Taza de pepitas verdes, sin sal y tostadas
¡A cocinar!
Prepara la base del helado
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1. Bate la crema hasta que doble su volumen, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, el puré de calabaza, la canela, la nuez moscada, el clavo y el jengibre, vierte en un refractario rectangular; cubre con plástico adherente y congela por 2 horas.
Congela
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2. Retira del congelador, bate nuevamente y repite el proceso por lo menos 2 veces más.
¡Decora!
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3. Sirve, decora con las pepitas y ofrece.
Consejo culinario
Puedes añadir un poco de ralladura de naranja a la mezcla del helado.