Intermedio
19 min
Consejo nutritional
El pollo es una fuente de proteína.
Ingredientes
- 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®
- 1 Frasco de Mole
- 2 Tazas de Agua
- 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
- 1 Pieza de Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 8 Piezas de Pan tipo hojaldra
- 8 Hojas de Lechuga romana
¡A cocinar!
Licúa
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1. Licúa el Chocolate para mesa ABUELITA® con el mole, el agua, y el consomé de pollo. Calienta a fuego medio por 12 minutos o hasta que espese ligeramente moviendo constantemente.
Agrega
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2. Agrega la pechuga de pollo deshebrada y mezcla hasta integrar por completo.
Coloca
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3. Coloca una hoja de lechuga sobre la mitad de abajo de la hojaldra y agrega un poco de pollo con mole; cierra la hojaldra y repite con las demás. Sirve y disfruta.
Consejo culinario
Puedes sustituir el pollo deshebrado por champiñones fileteados.
Deliciosas y excelentes para un buen antojo