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Hot cakes de quínoa y nuez

HOT CAKES DE QUÍNOA Y NUEZ preparados con CARNATION® BASE AVENA.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 37min
    Preparación: 35min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Taza de CARNATION® Base Avena
  • 1 Plátano hecho puré
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • 3/4 Taza de Avena molida
  • 3/4 Taza de Harina de trigo integral
  • 2 Cucharadas de Polvo para hornear
  • 1/4 Taza de Azúcar mascabado
  • 1 Taza de Nuez picada
  • 1 1/2 Tazas de Quínoa cocida
  • Aceite en aerosol
  • 1 Plátano cortado en rodajas
  • 1 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
  • 1/3 Taza de Miel de abeja

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla 1 taza de CARNATION® Base Avena con el puré de plátano, la esencia de vainilla, la avena, la harina, el polvo para hornear, el azúcar, ½ taza de nuez y la quínoa hasta integrar.

  2. Cocina

    Calienta una sartén, añade algunos disparos de aceite y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.

  3. Sirve

    Sirve los hot cakes, decora con las rodajas de plátano, las fresas, la miel de abeja y la nuez restante. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para cocinar quínoa, ocupa 2 tazas de agua por cada taza de quínoa.

  5. Consejo nutricional

    La quínoa aporta fibra.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Batidora
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 380kcal = 1,591kj /por porción

  • 380.29 Kcal Energía
  • 10.33 (g) Proteina
  • 60.55 (g) Carbohidratos
  • 6.89 (g) Fibra
  • 309.29 (mg) Sodio
  • 12.46 (g) Grasas
  • 1.29 (g) Grasas saturadas
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