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Hot cakes flechados

HOT CAKES FLECHADOS preparados con LECHE CONDENSADA LA LECHERA UNTABLE.

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  • Total: 42min
    Preparación: 20min
    Cocción: 20min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • 1 Taza de Harina para hot cakes
  • 5 Gotas de Colorante vegetal rojo para alimentos
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 1 Palillo de madera para brocheta decorado en forma de flecha
  • 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA Untable
  • 1 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas en forma de corazón
  • 3 Hojas de Menta fresca desinfectadas

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla ¾ de taza de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes. Divide la mezcla en 2 partes iguales, a una añádele colorante rojo hasta obtener el color deseado.

  2. Cocina

    Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla, coloca un cortador en forma de corazón de metal al centro y rellénalo con un poco de la mezcla roja, con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla blanca para formar los hot cakes; retira el cortador. Cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.

  3. Sirve

    Decora la orilla de los hot cakes con la Leche Condensada LA LECHERA Untable e inserta la flecha al centro. Acompaña con las fresas, las hojas de menta y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes agregar trocitos de fresa a la mezcla.

  5. Consejo nutricional

    La fresa aporta antioxidantes.

Utensilios

  • Batidora de mano
  • Cazo
  • Sartén
  • Espátula

Información nutricional: 385kcal = 1,612kj /por porción

  • 6.73 (tbsp) Azúcar añadido
  • 35.28 (mg) Magnesio
  • 385.30 Kcal Energía
  • 342.04 (mg) Calcio
  • 10.07 (g) Proteina
  • 0.88 (mg) Hierro
  • 314.87 (mg) Potasio
  • 17.97 (mcg) Folato Alimentario
  • 15.26 (mg) Vitamina C
  • 160.96 IU Vitamina A
  • 0.60 IU Vitamina D
  • 48.04 (g) Carbohidratos
  • 1.34 (g) Fibra
  • 293.68 (mg) Sodio
  • 17.18 (g) Grasas
  • 9.47 (g) Grasas saturadas
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