Fácil
37 min
Consejo nutritional
La zanahoria contiene vitamina A.
Ingredientes
- 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
- 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
- 1 Taza de Harina para hot cakes
- 1 Cucharadita de Canela molida
- 1/2 Taza de Zanahoria rallada
- 3 Cucharadas de Nuez picada
- 4 Cucharadas de Pasas
- 2 Cucharadas de Mantequilla
- 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® Untable
- 1/4 Taza de Zanahoria rallada
- 1/4 Taza de Nuez picada
- 6 Hojas de Menta fresca desinfectadas
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla, la harina para hot cakes, 1 cucharadita de canela, ½ taza de zanahoria, 3 cucharadas de nuez y las pasas.
Calienta
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2. Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.
Ofrece
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3. Sirve los hot cakes, cúbrelos con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Untable, decora con el resto de la zanahoria, la nuez y las hojas de menta. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes utilizar esta masa para hacer cupcakes, vierte en un recipiente con capacillos y hornea a 180 °C de 20 a 25 minutos.
Estuvieron deliciosos, me encantaron y los volveré a hacer.