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Lasaña de Galletas con Fruta

Por Abraham Gómez

Prepara un postre delicioso y diferente con esta receta de LASAÑA de GALLETAS con FRUTA prepara con LA LECHERA® Cero Grasa y CARNATION® CLAVEL®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Licuadora
Molde rectangular

Ingredientes

Porciones: 10

1 1/2 Paquete de queso crema reducido en grasa y a temperatura ambiente
1/2 Taza de LA LECHERA® Cero*
1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa**
1/4 De taza de jugo de limón
2 Paquetes Galletas RICANELAS® GAMESA® Clásicas (113 g c/u)
1 Taza de fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
2 Plátanos cortados en rodajas
2 Kiwis cortados en rodajas
2 Cucharadas de nuez picada

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¡A cocinar!

Prepara la salsa dulce

1.Licúa el queso, la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa** y agrega poco a poco el jugo de limón hasta integrar por completo.

Forma la lasaña

2.En un refractario, coloca una capa de Galletas RICANELAS® GAMESA® Clásicas, añade un poco de la mezcla anterior, forma otra capa de fresas con plátano y kiwi, repite con el resto de los ingredientes hasta terminar con una capa de queso. Cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos.

Últimos detalles

3.Decora con la nuez y una Galleta RICANELAS® GAMESA® Clásicas troceada; ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 282.5 kcal = 1,184kj /por porción

Carbohidratos	42.9 g
Energía	282.5 kcal
Grasas	10 g
Fibra	2.3 g
Proteína	7.3 g
Grasas saturadas	4.3 g
Sodio	250.3 mg
Azúcares	24.6 g

Consejo nutricional

El kiwi aporta potasio.

*Por ser sin grasa.
**Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

Consejo culinario

Puedes añadir nuez o almendras picadas a la mezcla del queso.

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