| Carbohidratos | 35.8 g |
| Energía | 193.1 kcal |
| Grasas | 2.6 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Proteína | 7.8 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 70.5 mg |
| Azúcares | 26.1 g |
Total
54dificultad
Intermediocosto
Gelatina de Yogurt, Fresa y Guayaba
Por Abraham Gómez N
Una gelatina más a nuestro recetario de postres: GELATINA de YOGURT, FRESA y GUAYABA preparada con LA LECHERA® Sin Grasa.
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 Taza de fresa congeladas
- 1 Taza de yogurt griego
- 1/2 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa
- 3 Sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Taza de Hojuelas de Trigo Integral, Arroz y Maíz, Fortificadas FITNESS® NESTLÉ®
- 1/2 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa
- 8 Guayabas sin semillas
- 1 Taza de yogurt griego
- 3 Sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
- 3 Guayabas cortadas en gajos, para decorar
- 3 Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
- 1 Ramita de menta
¡A cocinar!
Licuar
- 1.Licúa las fresas con 1 taza de yogurt y ½ lata de LA LECHERA® Sin Grasa; con la licuadora encendida agrega la grenetina previamente disuelta. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.
Licuar
- 2.Licúa el Cereal NESTLÉ® FITNESS® con las guayabas, 1 taza de yogurt y la mitad restante de LA LECHERA® Sin Grasa; con la licuadora encendida agrega la grenetina previamente disuelta. Vierte en el molde de gelatina y refrigera hasta que cuaje.
Servir
- 3.Desmolda la gelatina, decora con los gajos de guayaba, las rebanadas de fresa, las hojas de menta; sirve y disfruta.
Consejo culinario
En el momento de comprar guayabas evita las que sean pequeñas o tengan cascara rugosa ya que estas no están en optimas condiciones para el consumo.
Consejo nutricional
La fresa aporta fibra.
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