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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Lasaña de plátano con crema espesa de lentejas

Por Mariana Ortega

Pastel tipo lasaña con carne de res y plátanos

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 2 Tazas Lentejas
  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 300 Gramos Carne de cerdo molida
  • 300 Gramos Carne molida de res
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 4 Piezas Plátano macho,rebanados y fritos.
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado
  • 2 Cucharaditas Consomé de pollo en polvo
  • 1 Gramo Sal
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la crema de lentejas, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con las lentejas y 1 cucharada de consomé de pollo en polvo.

Calentar

  • 2.Aparte, calienta el aceite en una sartén, agrega las carnes molidas, la cebolla en polvo, la sal de mesa, y 1 cucharada Consomé de Pollo en polvo; fríe hasta que la carne esté cocida.

Colocar

  • 3.Coloca en un refractario una capa de plátanos, encima un poco de crema de lentejas, una capa de carne y una de Queso Tipo Manchego; repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes. Tapa con papel aluminio y hornea en el microondas por 5 minutos; Ofrece.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos63.8 g
Energía699.5 kcal
Grasas28.9 g
Fibra8.6 g
Proteína48 g
Grasas saturadas12.2 g
Sodio1003.6 mg

Consejo nutricional

Las lentejas son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Poseen minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación.

Tip para Lasaña de plátano con crema espesa de lentejas

Puedes agregar un poco de verduras a la carne.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de verduras a la carne.

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¿Qué componen las calorías?

37 28g / 37%
36 63g / 36%
27 48g / 27%
0 8g / 0%
34 699g / 34%
0 12g / 0%
0g / %
0 1003g / 0%
2.5g / %

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