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Lasaña de vegetales con salsa de apio y tocino

Atrévete a preparar esta rica LASAÑA de VEGETALES con SALSA de APIO y TOCINO preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. ¡Te encantará!.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 49 min

Utensilios

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Horno


Ingredientes

  • 1 Paquete Tocino ahumado, cortado en cubitos (250 g)
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • 2 Palos Apio lavados y picados en cubitos
  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 2 Piezas Zanahorias peladas, lavadas, cortadas en cubo y cocidas
  • 3 Tazas Brócoli cortado en arbolitos y cocidos
  • 3 Tazas Coliflor y cortada en arbolitos
  • 1 Pieza Calabaza lavada y cortada en cubos
  • 1/2 Pieza Berenjena cortada en cubos y desflemadas
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 2 Tazas Queso tipo manchego rallado
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 9 Hojas Pasta para lasaña

¡A cocinar!

Fríe

Cocina

Hornea

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

855.4 kcal = 3,577kj /por porción


Carbohidratos 47.4 g
Energía 855.4 kcal
Grasas 57.8 g
Fibra 5.5 g
Proteína 39.4 g
Grasas saturadas 31.8 g
Sodio 1620.2 mg
Azúcares 22.7 g

Consejo nutritional

Consume berenjena para elevar aporte de agua.

Consejo culinario

Para preparar esta lasagna en horno de microondas, cocina las láminas de pasta en agua caliente antes de armarla.

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¿Qué componen las Calorías ?

60 57.7g / 60%
22 47.4g / 22%
18 39.3g / 18%
42 855.3g / 42%