lomo en salsa de mango

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Lomo en salsa de mango

Por Mariana Ortega

Lomo de cerdo bañado en salsa curry con pasas y mango

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 500 Gramos Lomo de cerdo cortado en cubos
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Curry en polvo
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas Pasas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Agua
  • 2 Piezas Mango pelados y cortados en cuadritos
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¡A cocinar!

Freír/Calentar

  • 1.Sofríe el lomo en el aceite caliente hasta que dore.
  • 2.Agrega el curry, el MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa, las pasas, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el agua. Cocina a fuego lento por 25 minutos.

Servir

  • 3.Incorpora el mango y remueve. Cocina 5 minutos más. Retira y ofrece caliente.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 25 g
Energía 349 kcal
Grasas 13.2 g
Fibra 2.2 g
Proteína 32.5 g
Grasas saturadas 4.8 g
Sodio 757.8 mg
Azúcares 21.9 g

Consejo nutricional

El mango es una fruta rica en vitamina A, la cual ayuda a prevenir problemas oculares.

Tip para Lomo en salsa de mango

Acompaña con pasta

Consejo culinario

Puedes agregarle nuez o almendra al platillo para darle más textura y sabor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

34 13.2g / 34%
28 24.9g / 28%
38 32.5g / 38%
17 349g / 17%

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Miranda
30.08.2024

Rica y fácil de hacer

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