| Carbohidratos | 5.2 g |
| Energía | 357.4 kcal |
| Grasas | 18.9 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 41.4 g |
| Grasas saturadas | 7.3 g |
| Sodio | 1421.5 mg |
| Azúcares | 2.3 g |
-
Total
15 -
costo
Matahambre
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Cucharada de sal con ajo en polvo
- 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
- 1 Kilogramo de falda de res extendida
- 6 Huevos cocidos limpios
- 2 Zanahorias cortadas en tiras
- 1 Cebolla fileteada
- 2 Jitomates rebanados
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¡A cocinar!
Sazona la carne
- 1.Mezcla la sal con ajo con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, la pimienta y cubre la carne con esta mezcla.
Rellena
- 2.Coloca sobre la carne una fila de huevo, una fila de tiras de zanahoria, la cebolla y las rebanadas de jitomate. Enrolla y con ayuda de un hilo, amarra la carne para que no pierda su forma. Coloca la carne en una sartén con tapa.
Cocina
- 3.Asa por 20 minutos a fuego medio. Corta en rebanadas, sirve y ofrece.
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