Alambre parrillero
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  • Total

    22

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Alambre parrillero

Por Ricardo Manzanares

ALAMBRE PARRILLERO preparado con JUGO MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cuchara de madera

    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Paquete de Tocino picado (250 g)
  • 250 Gramos de Chistorra cortada en rodajas
  • 1 Cebolla cortada en cubos
  • 2 Dientes de Ajo picados finamente
  • 250 Gramos de Arrachera cortada en cubos
  • 3 Salchichas para asar rebanadas
  • 200 Gramos de Jamón en rebanadas gruesas y cortado en cubos
  • 1/2 Pimiento morrón verde cortado en cubos
  • 1/2 Pimiento morrón rojo cortado en cubos
  • 1/2 Pimiento morrón amarillo cortado en cubos
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 Paquete de Queso asadero rallado (400 g)
  • 12 Tortillas de harina calientes
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¡A cocinar!

Fríe

  • 1.Fríe el tocino con la chistorra y la cebolla por 5 minutos; retira el exceso de grasa.

Añade

  • 2.Añade el ajo, la arrachera, las salchichas, el jamón, los pimientos, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y la sal con ajo; cocina por 10 minutos más, moviendo ocasionalmente.

Sirve

  • 3.Agrega el queso, tapa y cocina hasta que se funda. Sirve con tortillas y ofrece.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos34.7 g
Energía817.3 kcal
Grasas53.8 g
Fibra3.2 g
Proteína47.2 g
Grasas saturadas20.8 g
Sodio2515.3 mg
Azúcares6.1 g

Consejo nutricional

El pimiento morrón aporta vitamina A, a tu dieta.

Consejo culinario

Para retirar la cáscara del ajo, oprímelo ligeramente con un cuchillo, para que se separe del ajo.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

60 53g / 60%
17 34g / 17%
23 47g / 23%
0 3g / 0%
40 817g / 40%
0 20g / 0%
0 6g / 0%
0 2515g / 0%
6.2g / %

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
  • 5 estrellas
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