Total
70
dificultad
Fácil
costo

Cebolla con alambre de champiñones al asador

Name: Cebolla con alambre de champiñones al asador
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pieza Pimiento amarillo; 1 1/2 Tazas Champiñon; 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®; 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 2 Cucharadas Aceite de maíz; 4 Piezas Cebolla; 6 Rodajas Tocino canadiense; 1 Paquete Queso tipo Manchego (200 g); 4 Ramitas Perejil fresco; 1 Pieza Pimiento morrón

Por Miguel Martínez

¿No sabes que hacer para acompañar la carne asada del domingo? Esta cebolla es ideal para el asador, prepárala y sorprende a tus amigos son su sabor.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

1 Pieza Pimiento amarillo cortado en cubos pequeños
1 1/2 Tazas Champiñon picados finamente
3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
2 Cucharadas Aceite de maíz
4 Piezas Cebolla cortadas en 8 partes sin llegar a la base
6 Rodajas Tocino canadiense frito y picado finamente
1 Paquete Queso tipo Manchego (200 g) rallado
4 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente
1 Pieza Pimiento morrón rojo

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¡A cocinar!

Precalienta

1.Precalienta tu asador Weber® a fuego medio indirecto (350 ºF 450 ºF/175 ºC a 232 ºC). Buscando mantener la temperatura de tu asador a 350 ºF/175 ºC.

Mezcla

2.1.- Mezcla los pimientos con los champiñones, el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el aceite, deja reposar por 5 minutos.

Coloca

3.2.- Coloca las cebollas en papel aluminio de forma individual, añade un poco de la mezcla anterior; envuelve las cebollas y asa a fuego medio indirecto durante 40 minutos.

Retira

4.3.- Retira las cebollas del asador, añade un poco de Queso Tipo Manchego NESTLÉ® y tocino; asa a fuego medio indirecto por 10 minutos más. Decora con perejil y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 374.3 kcal = 1,565kj /por porción

Carbohidratos	21.6 g
Energía	374.3 kcal
Grasas	21.8 g
Fibra	3.8 g
Proteína	24.8 g
Grasas saturadas	10.7 g
Sodio	1185.5 mg
Azúcares	11.3 g

Consejo nutricional

La cebolla tiene acción expectorante, así como bactericida y fungicida; por lo que es muy útil en resfriados.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de chile serrano a la preparación de champiñones.

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 52 21.7g / 52%

Carbohidratos 22 21.5g / 22%

Proteina 26 24.7g / 26%

Energykilocalories 18 374.2g / 18%

Nutritional facts per serving

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