Cachopo

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Cachopo

Por Ángeles Medina

Para el menú de esta semana prepara algo diferente, te dejamos esta receta de CACHOPO. Hecha con Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y Jugo MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cazo

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    Cuchara

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    Toalla de papel

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
  • 2 Milanesas de res, grandes
  • 1/2 Paquete de queso provolone, rebanado (113 g)
  • 1/2 Paquete de jamón serrano (50 g)
  • 3 Huevos, ligeramente batidos
  • 2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 2 Tazas de harina de trigo, pasada por un colador
  • 2 Tazas de panko
  • Aceite vegetal, para freír
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¡A cocinar!

  • 1.Espolvorea la sal con cebolla sobre las milanesas, sobre una milanesa, coloca el queso, el jamón serrano y cubre con la otra milanesa.
  • 2.Mezcla los huevos con la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®.
  • 3.Empaniza la milanesa en la harina, pásala por la mezcla de huevo y por último por el panko. Calienta el aceite y fríela por ambos lados hasta que dore ligeramente, colócala sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa; ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 175.9 g
Energía 1110.2 kcal
Grasas 31.7 g
Fibra 6.1 g
Proteína 63.9 g
Grasas saturadas 11.8 g
Sodio 2819.7 mg
Azúcares 3.7 g

Consejo nutricional

La milanesa de res aporta hierro.

Consejo culinario

Al comprar las milanesas, escoge aquellas que no estén rotas para evitar que el relleno se salga.

TIP

Puedes sustituir el queso provolone por queso tipo manchego.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

23 31.7g / 23%
57 175.9g / 57%
20 63.9g / 20%
55 1110.1g / 55%

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