Fácil
30 min
107.7 kcal = 452kj /por porción
Carbohidratos | 13.1 g |
Energía | 107.7 kcal |
Grasas | 3.8 g |
Fibra | 0.9 g |
Proteína | 5.4 g |
Grasas saturadas | 2.2 g |
Sodio | 271.5 mg |
Azúcares | 3.5 g |
La calabaza además posee una muy buena cantidad de vitaminas excelentes para la buena salud y apariencia de la piel. También se debe tener en cuenta que no se debe pelar. Segun las investigaciones 100g de calabacín contienen 7mg, de vitamina C.
La calabaza se debe comer fresco y es recomendable no guardarlo más de cinco días en el refrigerador porque amarga su sabor.