Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
621.6 kcal = 2,602kj /por porción
| Carbohidratos | 47.5 g |
| Energía | 621.6 kcal |
| Grasas | 35.8 g |
| Fibra | 4.8 g |
| Proteína | 28.9 g |
| Grasas saturadas | 13.7 g |
| Sodio | 937.8 mg |
| Azúcares | 14.1 g |
Migas Norteñas en Salsa Roja
Las MIGAS NORTEÑAS son una receta tradicional de tortilla con huevo en SALSA ROJA ideal para el almuerzo. Sigue el paso a paso en Recetas Nestlé.
Creado por: Mariana Ortega
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Tarro
Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1 Taza de puré de tomate
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 3 Chiles guajillos, sin semillas y remojados en agua caliente y escurridos
- 2 Chiles de árbol, sin semillas y remojados en agua caliente
- 1 Cucharadita de sal de cebolla, en polvo
- 1 Cucharada de fécula de maíz, disuelta en ¼ taza de agua
- 4 Cucharadas de aceite vegetal
- 12 Tortillas de maíz, cortadas en cuadritos
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 10 Huevos
- 1/2 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
- 1/2 Taza de chorizo, frito
- 1 Taza de queso Chihuahua, cortado en cubitos
¡A cocinar!
Consejo nutritional
La tortilla es fuente de calcio.
Consejo culinario
Si las tortillas que utilizarás están un poco duras, humedécelas con agua para que las puedas cortar fácilmente.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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